«Bin ich ein Museumsstück?»
Der Film «Winternomaden» zeigt, wie Pascal Eguisier mit seinen Schafen durch das Waadtland zieht. Er geniesst dabei die Einsamkeit und […]
saisonküche
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«Hühnerfüsse! – Nie wieder!»
SBB-Chef Andreas Meyer erzählt in der Saisonküche über kulinarische Vorlieben und Erlebnisse in Sachen Essen. LESEN
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Was lange gart…
Pota-au-feu ist das Gegenteil von Fast Food: Die Zubereitung dauert Stunden. Zu Besuch bei Bocuse-Schüler Jean-Luc Geyer in der Brasserie