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Etwas zum Schnöigge: Hier eine Auswahl an Beiträgen, die in Migros-Magazin, LandLiebe, NZZ am Sonntag, Schweizer Illustrierte, Hotelrevue, Anzeiger des Nordquartiers und Onlineportal des Positivrats publiziert wurden.
Porträts
Mit Talent, Arbeit und viel Herz für die Küche Thailands Die Thailänderin Suban Schärer-Wongbua hat mit dem Restaurant «Suban» am Nordring in Bern ihren Lebenstraum verwirklicht.
Tinu bringt Holz zum Fliegen Aus altem Fichtenholz schnitzt Martin Weber Enten, Gänse und scharenweise andere Vögel.
Verstaubtres Image, Innovative Köpfe Die Kirche ist unterschätzter Player im Quartier.
Im Zoccoliland Der 82-Jährige André Gaignat führt die letzte Holzschuhmacherei der Schweiz.
Einer will ganz hoch hinaus Richard Schäfer ging als Banker nach Kalifornien, heute gehört er zu den gewichtigsten Boxpromotern der Staaten.
«Am liebsten auf dem Dach» Lara Zwiefelhofer reist als Zimmerin ein halbes Jahr durch die Schweiz.
Vielen Dank für die Blumen Lilian Muheim lässt in ihrem Atelier ganze Blumengärten auf Leinwänden wachsen.
Reportagen
Gemeinsam durch den Advent Buntes Treiben im Walliser Dorf Ernen
Heitere Fahne! Tatkräftige Leute, lebensfrohe Ideen, eine grosse Portion Idealismus und viel Gastfreundschaft. Die Berner Kulturbeiz lebt kreatives Miteinander.
Gastronomie
«Erfolg kann man nicht planen» Bei Tanja Grandits in Basel
«Wir sind keine Paradiesvögel» Ideenreich zum Erfolg: die Wiesner-Brüder
«Das ist ein ganz normales Restaurant» Und doch nicht: In der Fabrique28 wird Inklusion gelebt
Gesundheit
Für Frauen mit HIV Infektiologin Anna Hachfeld ist eine Pionierin ihres Fachs: Sie forscht zu Frauen und HIV und sorgt für neue Erkenntnisse.
Die HIV-Therapie als Jungbrunnen Die Studien von Philip Tarr überraschen: Die antiretrovirale Therapie hält nicht nur die HIV-Viren in Schach, sie sorgt auch dafür, dass man weniger schnell altert.
«Es braucht bei diesem ernsthaften Thema etwas Spass.» Alex Schneider organisiert regelmässig Benefizläufe und bringt damit gute Laune und eine positive Botschaft zu HIV unter die Leute.
Auf das Hormonhoch folgt das Leistungstief Frauen müssen ihren Zyklus kennen, um im Sport das Maximum herausholen zu können.
Altes Handwerk
Daniela hat den Bogen raus In der Werkstatt der Familie Finkel entstehen hochklassige Geigenbögen für die ganze Welt.
Unser Schmied der Notre Dame Werkzeuge für die Ewigkeit: Serge Turberg schmiedet Äxte für den Wiederaufbau der Kathedrale in Paris
Mit viel Liebe zur Präzision Er ist einer der letzten: Beim Harfenbauer Christoph Mani in Guggisberg
Spiel mit dem Feuer Die Berner Glasbläserin Rahel Koller tüftelt am liebsten Neues aus.
Mit viel Gespür fürs Holz Hans Burgener ist einer der letzten Schlittenbauer Grindelwalds.
Wandern, Reisen & Tourismus
Über dem Nebelmeer Wandertipps für den Spätherbst
Durch die Stille des Winters Ab in die Wanderschuhe, rein in den Schnee
In Szene gesetzt Das Kreativbüro Erlebnisplan setzt in der Landschaft Akzente
Weniger Eis, grössere Schweiz Der Gletscherschwund hat unerwartete Folgen
Tourismus im Dorf der Kriegswaisen Zu Besuch im Kinderdorf Pestalozzi
